tirsdag 14. september 2010

Tilbehør til biff...

POTETBLANDING



4 kokte poteter
4 store sjampinjonger
1/2 boks mais
2 tomater
2 sjarlottløk
ekte meierismør
salt
peppermix
Worcestershire sauce
fersk mozarella
basilikum

kok opp potetene og del de opp i skiver. Stek de i panna sammen med sopp, mais. løk og tomat. tilsett krydder og worcestershire sauce etter smak.
Ha alt i en ildfast form og legg fersk mozarella på toppen.

Serveres som tilbehør til biff og annet rødt kjøtt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar