Mektig mat....

TERTESKJELL FYLLT MED FISKEPUDDING OG REKER



HVIT SAUS:
2 ss meierismør
2 ss hvetemel
4 dl hel melk
salt
pepper
muskatnøtt

TILBEHØR:
500 gr fiskepudding
1 boks erter og gulrot i lake
1 boks asparges
150 gr pillede reke
8 terteskjell
hakket dill

Smelt smøret og rør inn melet. Spe med melk og rør til sausen er jevn. Smak sausen til med salt/pepper og rør inn fiskepudding, erter og asparges. Har også litt reker i fiskestuingen.
Fyll terteskjellene like før servering og dryss over reker og dill.

Servers med kokte poteter og salat

God mandagsmat..VELBEKOMME!