Du er sliten etter arbeid og tanken om å stå på kjøkkenet i en time for å lage mat, frister lite!
PASTA DE PARMA LA BACON
2 pers.
1 pose med pasta de parma (toro)
2,5 dl vann
2,5 dl melk
2 ss smør
1 boks med søte charrytomater
2-3 små sjampinjonger
sideflesk av svin kuttet opp i terninger
revet ost
Kok opp vann, melk og smør og hell oppi posens innhold. La det koke i ca 8 min under omrøring. Stek så flesket sammen med tomatene og soppen og bland det i pastaen. Dryss revet ost på toppen.
Serveres med ciabatta og frisk salat.
Buon Appètito!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar